Eingelegte Gewürzgurken
Zutatenliste
| 3,50 kg | Gewürzgurken |
| 2 l | Gurkenaufguss Nach Geschmack : |
| Zwiebelstueckchen | |
| Senfkörner | |
| Dill | |
| Pfefferkörner | |
| Korianderkörner |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Gurken sauber waschen und zusammen mit den Gewuerzen in Glaeser
einschichten. Gurkenaufguss ueber die Gurken schuetten, bis das
Einmachgut bedeckt ist.
Glaeser gut verschliessen, auf 85 Grad C erhitzen und diese
Temperatur 25 Minuten halten. Danach langsam abkuehlen lassen.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19970901133600w+1
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