Nuss-Zimtwaffeln
Zutatenliste
| 175 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Haselnüsse gemahlen |
| 4 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,13 l | süße Sahne |
| 1 TL | Zimt |
| 1 | Spur Salz |
| Öl für das Waffeleisen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die weiche Butter mit den Eigelb, dem Salz und dem Zucker cremig
rühren. Das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver und den Zimt
untermischen. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen und vorsichtig
unterheben. Im Waffeleisen backen.
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Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 13.06.1994
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