Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)
Zutatenliste
| 100 g | Vollmilchjoghurt |
| 100 g | Mayonnaise |
| 1 EL | Senf |
| 2 EL | Tomatenmark oder Ketchup |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Zitronensaft | |
| 100 g | Mais |
| 50 g | TK-Erbsen |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 4 | mittl. Gewürzgurken gewürfelt |
| 6 | Bockwürstchen in Scheiben - geschnitten |
| 500 g | Spiralnudeln vorgekocht |
Zubereitung
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Schritt 1
Joghurt, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und
Zitronensaft gut verrühren. Dann die restlichen Zutaten einrühren.
Am besten schmeckt dieser Nudelsalat wenn er kühl, aber nicht kalt
gegessen wird.
Vorteile: Guter Geschmack, kann vorbereitet und später gegessen
werden.
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Quelle: Gepostet von ?? 07.01.1994
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