Haferflockenkekse
Zutatenliste
| 150 g | Haferflocken |
| 50 g | Weizenvollkornmehl |
| 100 g | Nüsse, gemahlen |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Wasser |
| 80 g | Zucker |
| 1 | Spur Salz |
| ½ TL | Vanillemark oder -pulver |
| 1 TL | Backpulver |
| 150 g | Margarine |
| Rosinen | |
| Mandeln |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten in angegebener Reihenfolge zugeben und gut vermischen.
10-15 Minuten ruhen lassen. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen
formen und auf ein gefettetes Blech legen. Evtl. mit Rosinen und
Mandeln verzieren. Backzeit: 10-15 Minuten bei 200 Grad
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Quelle: Rezepte für die Vollwertküche von der
Verbraucherzentrale
Quelle: Susanne Mönkemeier
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Gepostet von Susanne Mönkemeier
Date: Mon, 12 Dec 1994
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