Zitrussalat
Zutatenliste
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Quark |
| 1 | Zitrone, Saft |
| Pfeffer, Kräutersalz | |
| 1 | kleine Dose Maiskörner |
| 1 | Apfel |
| 1 | Stück Sellerie |
| 1 | Grapefruit |
| 2 | Orangen |
| einige Blätter Kopfsalat |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den Zutaten bis und mit Kräutersalz eine Salatsauce mischen.
Maiskörner abtropfen, evtl. waschen. Sellerie in kleine Würfelchen schneiden oder raffeln. Apfel in Würfel schneiden. Grapefruit und Orangen filetieren.
Alles mit der Salatsauce mischen und auf Kopfsalat anrichten.
Ich habe auch schon Geflügelresten untergemischt und noch etwas Curry dazugegeben.
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