Zitronensoße mit grünem Pfeffer
Zutatenliste
| 2 EL | Butter |
| 1 Pck. | Sahne |
| 2 EL | eingelegte, grüne Pfefferkörner |
| 1 | Zitrone (abgeriebene Schale) |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter schmelzen lassen. Sahne dazu geben.
Die Pfefferkörner abtropfen lassen und mit einem Löffel leicht zerdrücken, zu der Soße geben.
Abgeriebene Zitronenschale hineinrühren und mit Salz abschmecken.
Die Soße so lange kochen lassen bis sie etwas eingedickt ist.
Tipp:
-passt gut zu Spaghetti oder Fettuccine.
-Zu dieser Soße kann man auch noch gebratene Hühnerbruststreifen hinzufügen.
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