Whisky-Sahne-Likör
Zutatenliste
| 20 g | Vollmilchschokolade |
| 20 g | Zartbitterschokolade |
| 180 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 400 g | Sahne |
| 250 ml | Whisky |
Zubereitung
-
Schritt 1
Schokolade raspeln und mit Ei und Zucker mischen. 200 g Sahne zugeben und auf
dem Herd unter Rühren erwärmen (ca. 10 min).
Danach den Whisky und die restliche Sahne zugeben und das Ganze etwa 2 Minuten
lang verrühren.
Den Likör heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank
lagern.
Ergibt gut 3/4 l.
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