Weihnachtsplätzchen
Zutatenliste
| 350 g | Mehl |
| 175 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 1 | Prise Salz |
| 100 g | Rosinen |
| 125 g | Haselnüsse |
Zubereitung
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Schritt 1
Mürbeteig herstellen, Nüsse und Rosinen darunterkneten, Rollen von ca. 4 cm Durchmesser formen und in der Kühltruhe anfrieren.
Von den angefrorenen Rollen 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen hellbraun backen.
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