The day after
Zutatenliste
| 1 | Eigelb frisch |
| 160 ml | Kraftbrühe heiß |
| 50 ml | Zitronensaft |
| 20 ml | Wodka |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zitronensaft, Wodka, Salz und Pfeffer mit der heissen Kraftbrühe
verrühren.
Diese in ein hitzefestes Glas geben. Das Eigelb vorsichtig
hineingeben. Vor dem Trinken das Eigelb mit der Suppe verrühren.
Er wird in kleinen Schlucken bei geschlossenen Augen genossen. Und
dann fest an die Wiederbelebung glauben......
*
Quelle: Erfasst von Ursula Geile@2:241/570.1
14.06.94
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