Tannenhonig
Zutatenliste
| 1 Tasse | Tannenwipfel (frisch) |
| 1,50 kg | Zucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Tannenwipfel mit 1 Liter Wasser kochen bis die Wipfel ganz blass sind. Die
Wipfel abseihen und die Flüssigkeit mit dem Zucker ca. 3,5 h kochen. Dann in
Gläser abfüllen.
Anmerkung: ganze junge und frische Tannenwipfel verwenden!
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