Süßsaure Soße
Zutatenliste
| 200 g | Zucker |
| 2 Msp. | Paprikapulver |
| 20 g | Mehl |
| 1 TL | Senf |
| 100 g | Tomatenketchup (Aldi) |
| 45 ml | Essig |
| 155 ml | Wasser |
Zubereitung
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Schritt 1
Zucker, Paprikapulver und Mehl in einem Topf mit einem Schneebesen verrühren. Dann Senf und Tomatenketchup dazugeben und verrühren, bis die Zuckermasse sich mit dem Ketchup verbunden hat. Dann Essig und Wasser dazugeben und umrühren, bis eine Masse entsteht. Dann die Soße auf dem Herd erhitzen und kurz aufkochen lassen, fertig!
Bei Bedarf kann man noch eingelegte Ananas o. ä. hinzugeben.
Gut schmeckt dazu Reis und knuspriges Fleisch, z. B. Hähnchen-Crossies (Aldi).
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