Spargel-Soufflé
Zutatenliste
| 1 x | Grundrezept Soufflè |
| 250 g | Spargel, frisch |
Zubereitung
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Schritt 1
Für ein Spargel-Soufflè braucht man keinen erstklassigen Spargel, da
er püriert wird.
250 g Spargel schälen, 20 Min. kochen, pürieren, und zusammen mit
dem Eigelb zum Soufflè geben.
Menge: 4 Portionen
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From: [email protected]
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:36:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
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