Spaghetti mit Tintenfisch
Zutatenliste
| 500 g | Spaghetti |
| Salz | |
| 1 Pck. | TK Tintenfische klein (500g) |
| 1 | Zwiebel (50g) |
| 40 g | Butter oder margarine |
| Pfeffer | |
| 1 Msp. | Zucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| ¼ l | Weißwein |
| 50 g | Pinienkerne |
| 40 g | Rosinen |
| 1 Bund | Petersilie (gehackt) |
Zubereitung
-
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen.
Angetaute Tintenfische in Ringe schneiden. Zwiebelwuerfrl im heissen
Fett anduensten. Tintenfischringe zugeben und 5-10 Minuten darin
garen. Wuerzen. Zitronensaft, Wein, Pinienkerne und Rosinen zugeben.
Abschmecken.
Mit Nudeln und Petersilie mischen. Nach Wunsch mit Zitrone anrichten.
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