(Siegerländer) Räiwekechelcher
Zutatenliste
| 1 kg | Kartoffeln |
| 2 | Eier |
| ½ TL | Salz |
| 3 EL | Haferflocken |
| 1 Schuß | Öl zum Braten |
Zubereitung
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Schritt 1
Kartoffeln schälen und reiben, übrige Zutaten untermischen und in dem heißen Öl kleine Kuchen backen.
Dazu passt am besten Apfelmuß von Oma!
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