Sellerie-Apfel-Salat
Zutatenliste
| 1 mtl. | Sellerieknolle |
| nicht zu weich gekocht, | |
| sofort geschält und | |
| In Würfel geschnitten | |
| 2 | Gewürzgurken |
| 3,50 | Äpfel, in Scheiben geschnitten |
| 2 EL | grobgehackte Walnusskerne |
| 3,50 EL | Mayonnaise |
| nach Wunsch noch 1/8 l steifgeschlagene Sahne | |
| nach Belieben noch Aprikosen, | |
| Ananasstückchen oder | |
| eine Handvoll Weintrauben |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten gut vermengen, eine Stunde durchziehen lassen,
kühlstellen. Zu Geflügel, Wild, Braten.
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Quelle: Kalenderblatt vom 24.04.1986
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Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Feb 1995
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