Schokoladenkolatschen
Zutatenliste
| 140 g | Mehl |
| 140 g | Schokolade, gerieben |
| 140 g | Fett |
| 100 g | Staubzucker |
| 2 | Eier |
Zubereitung
-
Schritt 1
In einer Schuessel Fett, Zucker, Eigelb und Schokolade vermischen.
Eiweiss zu Schnee schlagen und mit dem Mehl unter den Teig mischen.
Auf das mit Backpapier belegte Blech Kugeln setzen und mit dem Ende
des Kochloeffels eine Vertiefung in die Kugeln druecken. Bei
schwacher Hitze backen. In die Vertiefung Marmelade geben.
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