Schokoladenbrot
Zutatenliste
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 6 | Eier |
| 250 g | Zartbitter-Schokolade |
| 250 g | Mandeln gemahlen |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Schokoladenglasur |
| Kokosraspel + | |
| Nüsse + | |
| Schokostreusel z. Bestreuen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter, Zucker und Eier schaumig ruehren. Schokoladen fein raspeln. Zusammen
mit Mandeln und Mehl daruunterruehren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175-200°C (Gas:
Stufe 2-3) ca. 15 Min. backen. Abkuehlen lassen.
Schokoglasur schmelzen und den Kuchen damit bestreichen. Mit Kokosraspeln,
Nuessen und Schokostreuseln bestreuen. In Rauten schneiden.
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