schokoladen-coocies
Zutatenliste
| 100 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 40 ml | Milch |
| Mokkabohnen | |
| Kuvertüre |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Dann restliche Zutaten beifügen und verrühren.
Teig in einen Spritzbeuten füllen und kleine Häufchen auf ein Backblech spritzen. Genug Zwischenraum lassen, weil die Häufchen zerlaufen ein wenig. In die Mitte eine Mokkabohne setzen.
Bei 200 Grad 10-12 Min backen.
Kuvertüre schmelzen, in einen Gefrierbeutel füllen, ein kleines Eck abschneiden, und die cookies damit verzieren.
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