Schneller Porreesalat
Zutatenliste
| 2 | schmale Stangen Porree |
| 2 | kleine Dosen Mandarinen |
| 1 | große Dose Ananasstücke |
| 2 | kleine Gläser Selleriesalat (schmale Streifen) |
| 1 | Becher Schlagsahne |
| 1 | Salz , Pfeffer , bei Bedarf Zucker / Curry |
| 1 | großer Apfel gewürfelt |
Zubereitung
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Schritt 1
Porreestangen putzen und in schmale Ringe schneiden .
Mandarinen , Ananas , Sellerie abtropfen lassen und mit dem Apfel und dem Porree in eine Schüssel geben .
Mit der Sahne durchrühren ( wer es cremiger möchte kann natürlich Schmand u.ä. einsetzen).
Abschmecken und etwas durchziehen lassen.
Eigenwillige Zusammenstellung , wird aber von meinen Gästen gern gegessen !
Abwandlung : Schinkenstreifen , Käsestreifen zugeben , mit Curry würzen .
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Kommentare zum Rezept Schneller Porreesalat
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28.09.2004
1. Sieht toll aus ! 2. Ist schnell gemacht ! 3. Schmeckt toll ! Habe sowohl Käse als auch Schinken hinzugefügt. Kleiner Tipp: Die Sahne( Schmand) gleich mit den Gewürzen verrühren, dann muss man den Salat nicht so oft umdrehen und er bleibt ansehnlich ( Mandarinen). Lilli
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20.04.2007
Super schnell und einfach lecker! Vielen Dank für das schnelle Rezept, der Salat wird mich morgen gleich ins Büro begleiten und bestimmt auch bei den Kollegen gut ankommen.
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