Scharfes Currypulver
Zutatenliste
| ½ Tasse | Kurumapulver |
| ½ Tasse | Korianderkörner |
| 5 EL | Schwarze Pfefferkörner |
| 1 EL | Nelken (ganze) |
| ½ Tasse | Cayenne-Pfeffer |
| 2 EL | Kreuzkümmel |
| 2 EL | geschälte Kardamomkörner |
| 1 EL | Muskatblüte |
| 1 EL | Gemahlenen Zimt |
| ½ EL | gemahlener Ingwer |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle ganzen Gewürze in einer Mühle körnig mahlen.
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