Sauce Vinaigrette
Zutatenliste
| 0,13 l | Öl |
| 5 EL | Essig |
| 1 | Zwiebel. kleine |
| 1 | Ei, hartgekocht |
| 2 EL | Kräuter, gehackte |
| (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kresse) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker nach Geschmack |
Zubereitung
-
Schritt 1
Öl mit Essig verrühren, feingehackte Zwiebel und Ei mit den Kräutern
dazugeben und abschmecken. Gut gekühlt servieren.
:Stichworte : P4, Sauce
:Notizen (*) :
: : Quelle: Erdgas, Haushaltskalender 1997
: : der Stadtwerke Bochum
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 10 Minuten
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