Salatdressing mit Essiggurke
Zutatenliste
| 1 mtl. | Essiggurke |
| 1 | rohes Ei |
| ½ | Zwiebel |
| 30 g | Schimmelkäse |
| ½ EL | Salz |
| ½ EL | Zucker |
| Pfeffer grob gemahlen | |
| Dill | |
| Schnittlauch | |
| Petersilie | |
| 1 EL | Essig |
| 1 TL | Aromat |
| ¼ l | Essiggurkenbruehe |
| ½ l | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten ausser Oel und Essiggurkenbruehe in den Mixer geben und
zerkleinern. Dann die Bruehe dazugeben und gut durchmixen lassen.
Dann langsam das Oel hinzugeben und noch ca. 2 Minuten durchmixen.
Das Dressing haelt sich im Kuehlschrank ca. 2 Tage.
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