SABO's- Schinkenkäse Schnitzel
Zutatenliste
| 4 gr. | Schinkenschnitzel |
| 2 TL | Senf |
| 1 Bund | Petersilie,gehackt |
| 4 Scheibe | Gouda |
| 4 Scheibe | Schwarzwälderschinken |
| Pfeffer | |
| 3 EL | Butterschmalz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Schinkenschnitzel flach klopfen.Schnitzel mit Senf bestreichen,Petersilie bestreuen und mit Käse belegen.
Schnitzel in der mitte durchschneiden
und beide Hälften zusammen klappen.
Die "Päckchen" mit Schinken umwickeln
und in heissen Butterschmalz,je Seite,
4-5 Minuten braten.
gruss
SABO-1!!
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