SABO's - spätzle mit kassler
Zutatenliste
| 500 g | SPäTZLE |
| 2 EL | Butter |
| 1 | gemüsezwiebel,in streifen |
| Paprika | |
| Cayenne | |
| 120 ml | Sahne |
| 200 g | kassler,gewürfelt |
| 5 EL | bergkäse,gerieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
die butter schmelzen und kassler 2-3 minuten anbraten.zwiebel einige minuten mitdünsten.würzen und mit der sahne zugissen.5-7 minuten köcheln lassen.
die spätzle nicht ganz bissfest garen,abgiessen und abtropfen lssen und in der sauce 1 minute ziehen lassen.zuletzt bergkäse untermischen.
gruss
SABO-1!!!!
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