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Rotkohl in Käsecreme

Rotkohl in Käsecreme
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Frischrahmkäse mit Sahne, Öl und Gewürzen gut verrühren und
    abschmecken.
    Den Rotkohlkopf vierteln, Strunk herausschneiden. Den Kohl mit
    dem Schnitzelwerk sehr fein raspeln, unter die Käsecreme
    heben. Mindestens 30 Min. durchziehen lassen. Würzig
    abschmecken.
    21 g Eiweiß, 55 g Fett, 23 g Kohlenhydrate, 2895 kJ,
    691 kcal
    Gesamtzeit
    60 min.
    *
    Quelle: Winke & Rezepte 1 / 95
    der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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