Rote-Bete-Apfelgetränk
Zutatenliste
| 1,50 kg | Rote Bete |
| 1,50 kg | Saftige Äpfel (z. B. Granny Smith) |
| 2 EL | Blütenhonig |
| ½ TL | Apfelessig |
| 1 | Msp. Vitamin-C-Pulver |
Zubereitung
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Schritt 1
Rote Bete und Aepfel schaelen, vierteln und von den Aepfeln das
Kerngehaeuse entfernen. Die Stuecke im Entsafter oder der
Kuechenmaschine zu Saft puerieren. Diesen mit Honig, Apfelessig und
Vitamin C verruehren. Sollte er noch zu dickfluessig sein, nach
Geschmack mit Apfelsaft auffuellen.
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