Reissalat mit Putenfleisch
Zutatenliste
| 500 g | Putenbrustfilet, kräftig |
| würzen und grillen | |
| 3 Tasse | Reis, gekocht |
| 1 Pck. | TK Erbsen, nach |
| Packungsanweisung | |
| zubereiten | |
| 1 Bund | Petersilie, gehackt |
| 1 | Glas Gewürzgurken, |
| kleinschneiden | |
| 1 | Flasche Unox Curry Soße |
| 200 g | Sahne |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Gekörnte brühe |
| 1 Msp. | Paprika |
Zubereitung
-
Schritt 1
Sahne, Curry, Brühe und Paprika unter Rühren aufkochen, abkühlen lassen.
Putenbrust kleinschneiden und alles zusammen mit der Soße vermischen. Wenn
der Salat am Tag vorher zubereitet wird vor dem servieren eventuell noch
etwas von der Gurkenflüssigkeit unterrühren.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: [email protected] (Anja Richter) am
: : 01.07.1999 in de.rec.mampf
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