Pouletsalat mit Pfirsich Rezept

Pouletsalat mit Pfirsich

Autor: Alix

https://www.webkoch.de/rezept/pouletsalat-mit-pfirsich-46902

Stimmen: 1 - Ø 4.0

Schwierigkeit

Schärfe

Kosten

Zubereitungszeit:

k.Angabe

Vorbereitungszeit:

k.Angabe

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4	Pouletbrüstchen (Hähnchenbrustfilet)
1 Msp.	Sambal oelek
	Paprika
1	kleine Dose Pfirsiche
6 EL	Mayonnaise
4 EL	Naturejoghurt
5 EL	Ketchup
1 Msp.	Sambal oelek
	Paprika
	Kräutersalz
	Schnittlauch

Schritt 1
Pouletbrüstli schnetzeln und in der Bratpfanne anbraten. Mit Paprika und Sambal Oelek würzen. Abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden und dazu geben.
Alle Zutaten von Mayonnaise bis Kräutersalz zu einer Sauce vermengen und unter das Pouletfleisch und die Pfirsiche mischen. Schnittlauch klein schneiden und ebenfalls daruntermischen. Mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.

Frisch getoastetes Brot schmeckt gut dazu! Man könnte auch noch gekochten Reis oder Teigwaren daruntermischen. Man kann auch andere Früchte verwenden.

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loehae sagt:

17.10.2004

Hi Alix ! Ist ein wunderbar einfaches und klares Rezept , und es hört sich lecker an !! Was würdest du davon halten statt normales Ketchup Gewürzketchup ( Curry)zu nehmen? Ich denke, das würde sich auch gut machen zu Huhn und Pfirsich ??? Lilli

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