Pizzasauce (schnell)
Zutatenliste
1 Dose | Pizzatomaten |
1 TL | Oregano (getrocknet) |
½ TL | Thymian (getrocknet) |
Olivenöl | |
Salz, Pfeffer, Zucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Dosentomaten (eine Dose reicht für ein Blech Pizza) hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Danach die Kräuter dazugeben und 5-10 min kochen lassen. (Je länger desto besser, es schmeckt aber auch schon nach 5 min.)
Danach kann man die Sauce noch mit dem Zauberstab pürieren.
Wer mag, nimmt weniger Oregano und bestreut dafür zum Schluß die belegte Pizza mit dem Rest.
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