Pilzpfanne
Zutatenliste
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 3 EL | Olivenöl |
| 500 g | Champignons geputzt |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 200 g | Gekochter Schinken in Streifen geschnitten |
| ½ Bund | Petersilie gehackt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Champignons in die Pfanne geben, 10
Min. dünsten und gelegentlich umrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer
abschmecken. Den Schinken unterheben. Die Petersilie über die Pilze
streuen.
(Pro Portion ca. 315 kcal/1310 kJ)
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