Petersilie-Ei-Dip
Zutatenliste
| 4 | Eier |
| 100 g | Essiggurken |
| 1 Bund | Petersilie |
| 3 EL | Saure Sahne |
| 1 | Senf (scharf) |
| 1 | Senfpulver |
| 1 EL | Weißweinessig |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Eier hart kochen (ca. 10 min). Eier, Essiggurken und Petersilie
klein hacken oder puerieren, dann alles mit saurer Sahne, Senfpulver
und Weissweinessig verruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
:Stichworte : Dip, Sauce
:Notizen (*) : Quelle: Freundin (Zeitschrift), Nr. der Ausgabe
unbekannt
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