Orangenpunsch
Zutatenliste
| 250 ml | Weisswein, halbtrocken |
| 250 ml | Orangensaft, frisch |
| ½ | Zitrone und Orange |
| 1 TL | Nelken |
| 2 | Zimtstangen |
| 2 EL | Zucker |
| 125 ml | Orangenlikör (z.B. Grand Marnier) |
Zubereitung
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Schritt 1
Wein, Orangensaft, Zucker und Nelken in einen Topf geben. In jede Obsthälfte eine Zimtstange stecken und ebenfalls in den Topf legen.
Alles nun vorsichtig erwärmen bis kurz vor den Siedepunkt, 10
Minuten ohne Wärmezufuhr ziehen lassen, Fruchthälften entfernen, Orangenlikör zugeben, die Flüssigkeit nochmals erhitzen, anschliessend durchseihen, in Punschgläser füllen und sofort heiss servieren.
Wichtig! Flüssigkeit darf zu keiner Zeit kochen!
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