Orangen-Dip
Zutatenliste
| 125 g | Mayonnaise (30 @.) |
| 2 EL | Sahne |
| 1 | Orange |
| 1 EL | Mittelscharfer Senf |
| 1 | Pr. Salz |
| 1 | Pr. weißer Pfeffer |
| 1 | Pr. Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mayonnaise mit Sahne verrühren. Etwa ein Viertel der Orangenschale
hauchdünn schälen und in dünne Streifen schneiden. Orange
auspressen. Orangenstreifen, -saft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker unter
die Mayonnaise rühren, abschmecken.
:Stichworte : Dip, Gemüse, P4, Salat
:Notizen (*) :
: : Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1996
: : Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum
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