Nusszopf
Zutatenliste
| 200 g | Magerquark |
| 6 EL | Milch |
| 100 g | Zucker |
| 8 EL | Öl |
| 1 | Ei |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 400 g | Mehl |
| 1,50 Pck. | Backpulver Menge anpassen |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 | Ei |
| 100 g | Zucker |
| 4 EL | lauwarmes Wasser |
| Bittermandelöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zutaten nach und nach miteinander vermengen, Mehl unterkneten, Teig
auswellen, mit der Nussmasse bestreichen und aufrollen. Rolle in der
Mitte durchschneiden und verschlingen.
Backzeit: ca. 50 Min. in dem auf 175°C vorgeheizten Backofen.
Noch heiss mit Zuckerguss oder Rumguss bestreichen.
*
Quelle: Probiert in Gäufelden Ins Mm-Format gebracht
Josef Wolf 2:246/1810.10
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Gepostet von Josef Wolf
Date: Sat, 24 Dec 1994
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