Nuss-Halbmonde
Zutatenliste
| 250 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 250 g | gemahlene Haselnüsse |
| 1 | Vanillinzucker |
| 1 EL | Rum oder Arrak |
| 80 g | Geriebene Haselnüsse |
| 3 EL | Mehl |
Zubereitung
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Schritt 1
Butter, Zucker, Mehl, Haselnüsse, Vanillinzucker und Alkohol in
einer Schüssel mit den Knethaken der Handrührmaschine durcharbeiten
und mit gut gekühlten Händen einen Mürbeteig zusammenkneten.
Haselnüsse und Mehl mischen, darauf den Teig 3 mm dick ausrollen.
Halbmonde ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten (oder
eingefetteten) Blech im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 mit 20
Minuten hellbraun backen.
(Pro Stück ca. 50 Kalorien / 209 kJ)
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From: c.blü[email protected]
Date: Sat, 05 Dec 1992 22:49:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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