Nudelauflauf
Zutatenliste
| 250 g | Nudeln (Hörnchen) |
| ½ | Fleischwurst |
| ½ | Mettwurst |
| 3 | Mettwürstchen |
| ¼ l | Milch |
| 1 | Eier oder die doppelte Menge |
| 100 g | Tomatenmark |
| 1 TL | gestr. Salz |
| 1 TL | gestr. Pfeffer |
| 1 TL | gestr. Muskatnuss |
Zubereitung
-
Schritt 1
Nudeln kochen,Fleischwurst und Mettwurst in Mundgerechte Stücke
schneiden und anbraten. Milch, Eier, Tomatenmark und die Gewürze mit
dem Schneebesen kräftig schlagen.
Dann alles miteinander vermengen (bis auf die Sosse), und in eine
feuerfeste Form mit Deckel geben und die Sosse darübergiessen.
Backofen auf 200 °C vorheitzen und den Auflauf 45 Minuten Backen.
Tip: Wer es besonders scharf mag kann die Wurst noch mit Paprika
würzen.
Gepostet: Tamara Jödt @ 2:2457/145.9 am 24.04.94
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Kommentare zum Rezept Nudelauflauf
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14.07.2004
Super lecker!!!!!!!!
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15.10.2004
schmeckt nicht nur sehr gut - ist auch sehr gut für anfänger zum trainieren geeignet; kann eigentlich nix schiefgehen! es dürfen ruhig mehr eier sen.
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16.03.2005
Hat mir gut geschmeckt ! Ich habe noch etwas Chilisauce hineingegeben. Könnte mir wunderbar auch Chorizo darin vorstellen.
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