Nassi Kuning (gelber Reis)
Zutatenliste
| 400 g | weißer Reis |
| 1 Dose | Santen |
| ¼ TL | Kunjit |
| ¼ TL | Sereh oder 1/2 Zweig Sereh |
| 2 | Blätter Djuruk Purut |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kochen wie den weissen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis
mischen.
Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen,
Petersilie und/oder mit gewuerfelten, gebratenen Zwiebeln.
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