Munzelsterne
Zutatenliste
| 500 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver gestrichen |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ TL | Zimt gestrichen |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 | Fläschchen Butter-Vanille- Aroma |
| 3 | Eier |
| 125 g | Butter |
| Fett zum Ausbacken und | |
| Zucker zum Wenden |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz
mischen.Vanille-Aroma, Eier und Butter darunterkneten. In Folie wickeln und
da. 2 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen.
Teig portionsweise auf bemehlter Platte 1/2cm dick ausrollen, Sterne
ausstechen.
Die Sterne in heissem Fett goldgelb backen. Noch heiss in Zucker wenden.
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