Mooskuchen
Zutatenliste
| 6 | Eigelb |
| 200 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Kakao |
| 1 Pck. | Saure Sahne |
| 250 g | Margarine o. Butter |
Zubereitung
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Schritt 1
Kuchen bei 160°C ca 20 Min. backen.
Wenn Teig abgekühlt ist, Belag drauf :
6 steife Eiweiß mit 5 EL Zucker u.
125g zerlassenes abgekühltes Kokusfett unterheben,
dann gemahlenen Kaffee schwach drüber streuen( färbt sich zum nächsten Tag grün)
Menge für kl. Blech
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