Mango-Orangen-Konfitüre mit Tomaten
Zutatenliste
| 250 g | Mangofruchtfleisch |
| 250 g | Kirschtomaten |
| 250 g | Orangenfilets |
| 350 g | Extra-Gelierzucker |
| 40 ml | Sherry |
| 1 Msp. | Pfeffer, evtl. |
Zubereitung
-
Schritt 1
*
Mango und Tomaten kleinschneiden. Mit Orangenfilets mischen. Mit
Gelierzucker verrühren und zum Kochen bringen. 3 min sprudelnd kochen.
Sherry und Pfeffer unterrühren, sofort in Gläser füllen und die Gläser 5
min umgedreht hinstellen.
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