Mandelplätzchen (mit Orange)
Zutatenliste
| 60 g | Mandelblätter |
| 150 g | Zucker |
| 50 g | Mehl |
| 1 | Unbehandelte Orange abgeriebene Schale |
| 2 EL | Orangensaft |
| 30 g | Butter |
Zubereitung
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Schritt 1
Mandeln, Zucker und Mehl mischen. Orangenschale und Saft zufuegen.
Fett zerlassen, vorsichtig unter den Teig kneten.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Haeufchen mit grossen
Abstand setzen.
Im Backofen bei 200 Grad 5 bis 10 Minuten backen. Auf dem Blech
erkalten lassen.
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