Loquatsmarmelade
Zutatenliste
| Loquats | |
| Zucker 750 g pro kg Fruchtmus |
Zubereitung
-
Schritt 1
Loquats waschen, die ganze Fruechte mit Wasser aufsetzen und waehrend
20 Minuten kochen lassen. Fruechte abtropfen lassen, entkernen, gut
zerdruecken und durch einen Sieb druecken.
Mit der abgewogenen Menge Zucker aufsetzen, waehrend 30 Minuten unter
Ruehren koecheln lassen. In vorgewaermte Glaeser einfuellen und
abdecken.
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