Linzerbäckerei
Zutatenliste
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 150 g | Butter |
| 60 g | Nüsse |
| 1 | Kl. Backpulver |
| 2 EL | Milch |
| Zimt | |
| Zitronenschale | |
| Neugewürz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter wird mit Mehl abgebröselt und mit den übrigen Zutaten gemischt
und geknetet. Mit 3/4 Teil des Teiges belegt man den Boden einer
befetteten Form, streicht Ribiselmarmelade darauf, macht vom
restlichen Teig ein Gitter darüber und bäckt bei mässiger Hitze ca.
3/4 Stunden.
Es kann auch die doppelte Menge genommen werden und auf ein Backblech
gelegt werden.
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Gepostet von: Heidrun Kirchweger
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