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Limonade mit Ingwer und Limette (vegan, Rohkost)

Cocktail
20 Std.

Rezept von siri

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ZutatenZubereitung

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
20 Min.
Gesamtzeit
20 Std.
Schwierigkeit
Nicht angegeben
Ruhezeit
1 Std.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Limetten gründlich waschen, ausquetschen und die Schale in grobe Stücke schneiden.
    Den Ingwer schälen, ggf. holzige Teile entfernen und sehr fein schneiden (oder häckseln).
    Die Gurke sehr fein hobeln.

  2. Schritt 2

    Alle Zutaten mit 1..1,5 L Wasser aufgießen, gut umrühren und wenigstens eine Stunde kühl stellen.

  3. Schritt 3

    Vor dem Servieren ebenfalls umrühren.

  4. Schritt 4

    Hinweise:
    - den Ingwer kann man auch mit dem Limettensaft zusammen pürieren
    - hält im Kühlschrank etliche Tage! die Limonade soll das Abnehmen fördern

  5. Schritt 5

    Variationen:
    - statt Limette geht auch Zitrone
    - Gurke kann man auch weglassen
    - wer's etwas süßer mag, darf 50 ml frisch gepresstes Obst mit der Limonade aufgießen
    - wer's etwas spritziger mag, darf vor dem Servieren eine Messerspitze Natron oder Soda unterrühren
    - ein paar Blätter frische Minze

Originalrezept auf Webkoch.de