Kraut
Zutatenliste
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Öl |
| 125 ml | Milch |
| 3 | Eier |
| 2 | Brötchen |
| 200 g | Grüner Speck |
| 1 TL | gem. Kümmel |
| 1 l | Brühe |
Zubereitung
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Schritt 1
andrücken und glätten. Rahm und Schmant verrühren und gleichmäßig darauf verteilen Den klein gewürfelten Speck goldbraun auslassen, das Öl abgießen und die Speckwürfelchen auf der Sahne verteilen Im Rohr 50-60 min überbacken bis die Sahne leicht gebräunt ist und sich Risse bilden. Nach etwa 45min die geviertelten Kartoffeln in der Krautkochbrühe garen und auch darin servieren.
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