Kräuterbutter selbst gemacht
Zutatenliste
| 2 Bund | Petersilie |
| 2 | Kerbelzweige |
| 2 | Pfefferminzezweige |
| 2 | Thymianzweige |
| 2 | Basilikumzweige |
| 1 | Oreganozweig |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 250 g | Butter zimmerwarm |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
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Schritt 1
Kraeuter und Knoblauch fein schneiden. Alle Zutaten mit der Butter gut
vermengen. Aus der Kraeuterbutter eine Rolle formen, in Haushaltfolie
wickeln und bis zum Gebrauch in den Kuehlschrank legen.
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