Kräuter-Radieschen-Quark
Zutatenliste
| 250 g | Magerquark |
| 150 g | Sahnejoghurt |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| ½ Bund | Petersilie |
| ½ Bund | Dill |
| 1 Bund | Radieschen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer nach Geschmack |
Zubereitung
-
Schritt 1
Quark und Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Petersilie und Dill fein hacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte
schneiden. Alles unter den Quark rühren und pikant abschmecken.
:Stichworte : Aufstrich, P4, Quark
:Notizen (*) :
: : Quelle: Erdgas, Haushalts-Kalender 1997
: : der Stadtwerke Bochum
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 30 Minuten
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