Kolibri-Salat
Zutatenliste
| 1 | Zitrone |
| Salz | |
| Zucker | |
| 4 EL | Öl |
| 200 g | Paprikaschoten, rot |
| 200 g | Paprikaschoten, grün |
| 250 g | Äpfel, rot |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Bananen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus Zitronensaft, Salz, Zucker und Öl eine Marinade rühren und ggf. abschmecken.
Paprikaschoten halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Aus den Äpfeln die Kerngehäuse entfernen.
Äpfel in dünne Scheiben, Zwiebeln in Ringe, Bananen in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in die Marinade geben, mischen und den Salat
abschmecken.
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