Kokosplätzchen
Zutatenliste
| 65 g | Butter oder margarine |
| 30 g | Fruchtzucker |
| 1 | Ei |
| 65 g | Mehl |
| 30 g | Mondamin |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Kokosraspel |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten mit dem Handrührgerät einen Rührteig
bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes
oder mit Backpapier belegtes Blech setzen und backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
10 - 12 Minuten
4 Kokosplätzchen = 1 BE
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Quelle: Winke & Rezepte 11 / 95
der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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