Knobi-Schnittlauch-Dip
Zutatenliste
| 200 g | Schmand |
| 200 g | Saure Sahne |
| 200 g | Creme fraiche |
| 2 Bund | Schnittlauch |
| 6 | Knoblauchzehen od. Bärlauch aus dem Glas |
| 1 Msp. | Salz,Pfeffer,Harissa od. Sambal Olek |
Zubereitung
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Schritt 1
Schmand,saure Sahne und Creme Fraiche in einer Schüssel gut verrühren. Den Schnittlauch ganz fein schneiden, die Knobis durch die Presse geben ( wer den Bärlauch aus dem Glas nimmt, nach Geschmack 5-6 Tel. ) dazugeben, das Ganze mit den Gewürzen abschmecken.
Eignet sich sehr gut als Grilldip aber auch einfach als Brotaufstrich
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